Fleksibel

Vi anser oss selv som svært fleksible, både når det kommer til arbeidstid, pakker og løsninger for kundene.

Fornøyde kunder

Vi tror at den beste markedsføringen er fornøyde kunder, og kundens ønsker er derfor i fokus uavhengig av størrelse på jobben.

Til avtalt tid og pris

Vi holder det vi lover, og holder deg som kunde oppdatert til enhver tid.

Velkommen til Finnsnes Catering

Om oss (mal)

Vårt firma er det eneste "reine" cateringfirmaet i regionen. Vi driver med alle typer norsk husmannskost, kald- og varmmat på bestilling.

Vi holder til bak gamle "Corner", som nærmeste nabo av "Finnsnes stolthet", "Finnsnesvannet". Midt i Finsnes sentrum.

Finnsnes Catering A/S ble startet opp i 1994 av Frank B. Westby, men ble kjøpt opp 01.07.2006 av Tor-Alex Straumsnes.

Finnsnes Catering A/S har hatt en positiv utvikling hvert år siden 2006.

Daglig leder og driver av firmaet er i dag Tor Alex Straumsnes, og med seg har han 1 heltids- og 3-4 deltidsansatte, som tar seg av oppgaver som produksjon, utkjøring, servering og renhold.

Daglig leder har følgende bakgrunn:

  • Kokkefagbrev (Hotell. Og Restaurant).
  • Kokkesertifikat (til sjøs)
  • Stuertsertifikat

Yrkesbakgrunn:

Reist på forskjellige båter som kokk/stuert, f.eks "Hurtigruta", "Artic Seal"-dykkeskip i Nordsjøen, og andre mindre båter innen fiskeriene.

Var første driver av Buktamo Veikro(86-89), kjøkkensjef på "Nye" Bardufosstuen(91-94), kjøkkenleder på forskjellige institusjoner i Lenvik kommune (Lenvik helsesenter, Rossfjord Syke- og servicesenter m.m.) (94-99) Daglig leder inkl. kjøkken leder de 6 siste årene på "Tangen Gjestestue" i Rossfjordstraumen. I de siste 20 årene har "Catering" hele tiden vært et aktivum og biprodukt som daglig leder har trivdes med og av den grunn kan vi vel si at erfaringen innen "Cateringvirksomheten" er godt ivaretatt i vår bedrift, både angående kompetanse og erfaring.

I desember 2011 ble Jonas Berg, fra Rossfjordstraumen, ansatt som ny utdannet kokk. Jonas har god erfaring catering da han de siste 3-4 år før han tok kokkefagbrevet aktivt har deltatt i bedriften.

Vår Policy er:

"Kvalitet for alle Pengan". Med det prøver vi å tilby hjemmelagd, velsmakende og delikat presentasjon med nok mat på alle fat, til en "fornuftig" pris.

Ta kontakt i dag for ytterligere informasjon vedrørende priser, produkter og tjenester!

Catering

Vi spesialiserer oss på, og har det meste innen norsk mat:

  • Koldtbord(Mange varianter etter deres ønske)
  • Sjømat - Varmt og kaldt
  • Snitter og smørbrød
  • Selskapsmiddager
  • (Bryllup, konfirmasjon, bursdager m.m.)
  • Snitter, rundstykker og bagetter

Som kunde hos oss kan dere få lånt/leie en del utstyr som bestikk, glass o.l. Vi bringer maten frem til dere og monterer/presenterer maten. Vi påtar oss også alle gjøremål i forbindelse med arrangementet; Oppdekking - servering og opprydding/renhold.

Klikk her for Menyforslag ved Minnesamvær-17 (lenke kommer)

Klikk her for Koldtbordmeny-17

Klikk her for Julemeny-17 (lenke kommer)

Klikk her for Konfirmasjonsmeny-17

Klikk her for Lunsjmenyer-17

Koldtbordmenyer

Koldtbordmenyer
Vi er selvfølgelig åpne for deres menyønsker!

Utkjøring: Kr. 5,- pr. kilometer utover 10 km. PS! Kr. 50,- i utkjøring innen 10km & minimum Kr. 50,- kveld og helg.

Koldtbord 1Koldtbord 2Koldtbord 3
Røkt laks med eggerøreRøkt laks med eggerøreRøkt laks med eggerøre
O-skjell (green mussel)RekecabaretHåndpillede reker med majones
Fylte egg med reker & paprikaHummersticksHummersticks
Kokt skinke med aspargesFylte egg med reker & paprikaO-skjell (green mussel)
Roastbiff med remuladeKokt skinke med aspargesFylte egg med reker & paprika
Saunarøkt skinke med sviskerRoastbiff med remuladeSpekematfat med flatbrød & rømme
Varm karbonade med risSaunarøkt skinke med sviskerKokt skinke med asparges
Varm kylling med risHusets waldorfsalatRoastbiff med remulade
PotetsalatPotetsalatSaunarøkt skinke med svisker
Frisk bladsalat med thousand islandFrisk bladsalat med thousand islandHusets waldorfsalat


Potetsalat


Frisk bladsalat med thousand island
Pris pr. pers. Kr 225,-Pris pr. pers. Kr 210,-Pris pr. pers. Kr 245,-
------
------
Koldtbord 4 (min. 25 pers)Koldtbord 5 (min. 25 pers.)
Røkt laks med eggerøreRøkt laks med eggerøre
Håndpillede reker med majonesHåndpillede reker med majones
HummersticksHelkokt ørret
O-skjell (green mussel)Hummer naturel
RekecabaretHummersticks
Varmrøkt pepperlaksO-skjell (green mussel)
Gravet laks med sennepsausBlåskjell og kamskjellmuskel
Fylte krabbeskjellRøkt hvalkjøtt
Fylte egg med reker & paprikaArtic lodderogn
Spekematfat med flatbrød & rømmeVarmrøkt pepperlaks
Kokt skinke med aspargesGravet laks med sennepsaus
Roastbiff med remuladeFylte krabbeskjell og klør
Saunarøkt skinke med sviskerFylte egg med reker & paprika
Husets waldorfsalatSpekematfat med flatbrød & rømme
PotetsalatKokt skinke med asparges
Frisk bladsalat med thousand islandRoastbiff med remulade

Saunarøkt skinke med svisker

4 assorterte salater (Waldorf-, egg-, potet- og bladsalat)
Pris pr. pers. Kr 305,-Pris pr. pers. Kr 385



Tillegg

  • 2 typer brød med smør (krydderbrød & halvgrovt brød etter våre egne oppskrifter) Kr. 12,- pr. pers.
  • Varmretter: kylling Kr. 35,-, karbonade Kr. 35,-, stroganoff Kr. 50,- og gryterett Kr. 40,-.

NB! Ved valg av 2 varmretter: Kr. 60,- pr. pers. inkludert ris.

Bestill i dag!

77 84 14 60
Storgata 22, 9305 FINNSNES
975 785 602